321不銹鋼中厚板因其優(yōu)異的耐高溫性能與抗晶間腐蝕能力（添加鈦元素穩(wěn)定化處理），在工業(yè)領(lǐng)域扮演著重要角色。這種材料的厚度通常在6-200mm之間，特別適合需要長期暴露在高溫環(huán)境下的設(shè)備制造，比如石油化工行業(yè)的裂解爐管件、熱交換器組件，或是發(fā)電廠的鍋爐壓力容器內(nèi)襯。其持續(xù)工作溫度可達900℃（短期耐溫可達1400℃），這種特性使其成為極端環(huán)境的首選材料。

在航空航天領(lǐng)域，321中厚板常用于制造發(fā)動機周邊部件和排氣系統(tǒng)，這得益于它良好的抗蠕變性能（高溫下變形量小于0.2%）。需要特別注意的是，其優(yōu)秀的焊接性能使得大型部件的組裝更為可靠，特別是對于需要多次焊接的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，比如飛機蒙皮支撐框架或火箭燃料儲罐的連接部位。材料在焊后仍能保持穩(wěn)定的奧氏體結(jié)構(gòu)，避免了普通不銹鋼常見的焊接脆化問題。

建筑領(lǐng)域同樣能看到321中厚板的身影，特別是高層建筑的鋼結(jié)構(gòu)防火層和幕墻支撐系統(tǒng)。由于添加了鈦元素（含量0.3-0.7%），即使在650℃敏化溫度區(qū)間長期使用也不會出現(xiàn)晶間腐蝕，這點明顯優(yōu)于304不銹鋼。現(xiàn)代建筑設(shè)計中那些需要暴露在外的裝飾性承重結(jié)構(gòu)，比如博物館的曲面穹頂或橋梁的裝飾護欄，往往會選用8-40mm厚度的321板材以保證安全性與美觀性的統(tǒng)一。

食品加工行業(yè)青睞321中厚板制造的發(fā)酵罐和殺菌設(shè)備，其表面光潔度（Ra≤0.8μm）與無毒特性完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。相較普通不銹鋼，它在含氯離子環(huán)境（如鹽水腌制設(shè)備）中的表現(xiàn)更為出色，點蝕電位達到+350mV以上。制藥企業(yè)的蒸餾塔和管道系統(tǒng)也常用12-50mm厚度的321板材，因為材料能耐受多種有機酸（醋酸濃度≤20%）和高溫蒸汽的交替作用。

值得注意的是，321中厚板在核工業(yè)中的應(yīng)用正在擴大，特別是作為核反應(yīng)堆輔助設(shè)備的屏蔽材料。其低熱中子吸收截面（約3.1靶恩）與輻射穩(wěn)定性使其適合制作乏燃料儲存容器的內(nèi)襯層，通常選用80-150mm的超厚規(guī)格。這種材料在核電站二次回路系統(tǒng)中的使用比例正在逐年上升，逐漸替代傳統(tǒng)的碳鋼襯不銹鋼復(fù)合板結(jié)構(gòu)。